新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒口感有什么区别？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
新世界葡萄酒通常来自澳大利亚、美国、南非和南美等国家，它们的风格更加浓郁、果味浓郁，通常具有较高的酒精度和更加平均的成熟度。
这些葡萄酒的味道更加果味突出，常常带有浓郁的糖果、热带水果和浆果的味道。
与此同时，它们的酸度可能较低，单宁更加柔和，给人一种更加丰富、圆润的感觉。
而旧世界葡萄酒通常来自法国、意大利、西班牙等欧洲国家，它们的风格则更加传统和经典。
这些葡萄酒的味道更加复杂，通常带有更多的土壤和植被的气息，以及更多的酸度和较高的单宁。
它们的口感更加凝练，带有更多的干燥感，以及更加复杂的层次和结构。
尽管旧世界葡萄酒的味道可能没有新世界葡萄酒那么浓烈，但它们的风格更加优雅和精致，更加注重传统的酿造技术和品质。