喝酒前吃一些富含淀粉和蛋白质的食物不容易醉。 淀粉和蛋白质可以在胃内吸收和稀释酒精，并延缓酒精的进入血液。 富含淀粉的食物包括米饭、面条、土豆等，而富含蛋白质的食物包括鱼、肉、豆类等。 此外，喝酒前可以适量摄入一些牛奶或酸奶，其中的蛋白质和乳酸能够帮助降低酒精的浓度。 综上所述，合适的食物可以降低酒精的吸收速度，减少酒精对身体的影响，从而降低醉酒的可能性。