"飞翔的河南人"这句话是一种调侃或幽默的说法，常用来形容河南人的奋发向上和积极进取的精神，也带有一定的夸张意味。 其中"飞翔"代表了快速上升、成功或突破的意思，而"河南人"是指来自河南省的人。 这个说法源于河南人努力工作和不断追求进步的态度，认为他们在各个领域都有很高的发展潜力。 因此，用"飞翔的河南人"来形容河南人是一种褒义的形容词组合。