要确定花椒锅巴的热量相当于多少碗米饭，我们需要了解两种食物的热量含量。 根据一般的数据，一碗白米饭的热量大约是200-250卡路里。 而花椒锅巴因为是炸制的，所以热量较高，通常在100克左右含有500-600卡路里。 因此，根据这个数据，我们可以计算出花椒锅巴的热量大约相当于2-3碗米饭的热量。 请注意，以上数据仅供参考，不同的品牌和制作方法可能会有些许差异。