避水金睛兽后来怎么样了还没有确切的资料和情况说明。 避水金睛兽是指在《西游记》中的一个神奇生物，它的特点是能避水并且有见到人不贪食的能力。 根据故事情节，避水金睛兽在诸多神兽中，具有较高的智慧和悟性。 然而，由于故事并没有进一步交代其后续发展，因此无法提供更多关于避水金睛兽的详细信息。