醋精是什么制作的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是通过将发酵的果汁、谷物或蔬菜中的醋酸经过蒸馏而制成的。
蒸馏的过程中，醋酸与水分离，最终得到纯净的醋精。
因为蒸馏过程中的高温有助于分离醋酸，所以醋精通常为无色透明的液体。
醋精在食品工业中被广泛应用，可以用作增加酸度、提升风味、防腐和杀菌等多种用途。
此外，醋精也可用于制作调味品、酱料和饮料中。
总的来说，醋精是通过蒸馏醋酸以去除杂质制成的。