根据“菜百黄金回收”平台的规定，手续费是根据黄金回收的克数和市场价格进行计算的。 一般而言，黄金回收的手续费比例在1%~5%之间浮动。 也就是说，根据回收的黄金克数和当时市场价格，手续费会在总回收金额上收取相应比例的费用。 因此，具体的手续费金额需要根据实际情况来确定，可以在菜百黄金回收的售后服务中咨询得到详细信息。