拔地而起的意思是指某个事物或现象突然出现或快速发展的形象化描述，与生肖动物无关。 生肖动物是指中国十二生肖中的十二种动物符号，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗和猪。 每个生肖动物都具有不同的象征意义和特征，代表着不同的人性格和命运。 因此，无法将“拔地而起的意思”与某个特定的生肖动物相关联。 这是一个对两个不相关的概念进行混淆和错误理解的例子。