福建医科大学附属口腔医院仁德路门诊部是公立医院。 根据其名称中的"附属"一词可知，该门诊部是福建医科大学附属的一部分，而福建医科大学是一所公立医科大学，因此该门诊部也属于公立医院。 公立医院通常由政府出资兴建和管理，是为了保障全民的基本医疗需求而设立的。