水和冰水混合物是纯净物。 水是一种化学纯物质，具有纯净的物质组成。 冰水是由水和冰混合而成的，而冰的成分是冷冻的水。 因此，在冰水混合过程中，只有水的存在，没有其他杂质或化学物质的参与。 所以我们可以得出结论，水和冰水混合物是属于纯净物。