在大多数游戏中，20级是玩家可以开始进行一些较为困难任务的时候。 对于盗贼职业来说，20级通常已经具备了足够的技能和装备，可以应对一些挑战性的任务。 然而，能否完成这些任务还取决于任务的难度以及玩家个人的经验和技巧。 因此，可以说20级的盗贼职业能够做一些较为有挑战性的任务，但要具体根据游戏本身来确定能否完成任务和任务的难度。