筋头巴脑是什么肉好吃吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
根据个人口味的不同，有些人会觉得筋头巴脑非常好吃。
脑髓和筋肉的搭配使得筋头巴脑的口感丰富，筋肉的咬劲带来了口腔的满足感，而脑髓则带来了丝滑的口感和浓郁的味道。
此外，筋头巴脑也被认为富含胶原蛋白，有助于提高皮肤弹性和滋养关节，因此也有一部分人认为它对健康有益。
总的来说，筋头巴脑在家常菜的范畴中算是一道美味的菜品，但最终的好吃与否还是要根据个人的喜好来决定。