花椰菜的英文是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
花椰菜是一种蔬菜，属于十字花科，是一种绿色或白色的结球菜。
花椰菜的外观与白菜相似，但其头部是由紧密排列的花蕾组成，这些花蕾未开放。
花椰菜富含营养，包括维生素C、维生素K、维生素B6、膳食纤维和抗氧化剂。
它被广泛用于许多菜肴中，可以蒸、煮、炒或烤，也可以用来制作沙拉。
花椰菜的英文名称"Cauliflower"来自拉丁词"caulis"（指"茎"或"柄"）和"flōs"（指"花"），因此形象地描述了它外观上花蕾的特点。