醋蛋液的做法正确的是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将鸡蛋加入锅中，加入足够的水，使水超过鸡蛋。
将锅置于火上，煮沸后继续煮蛋5分钟。
然后，将煮熟的鸡蛋倒入冷水中，剥去蛋壳。
将剥好的鸡蛋放入一个容器中，倒入足够的白醋，确保鸡蛋完全浸没在醋中。
盖上容器，将其放入冰箱，浸泡至少一晚上。
最后，取出腌制的醋蛋，切开即可食用。
酸酸甜甜的醋蛋液是一道传统美食，可作为开胃菜或配餐食用，同时也具有丰富的营养价值。