火炬电子的股票代码是601919。 中国A股市场的股票代码由6位数字组成，以标识每支股票的唯一性。 对于火炬电子而言，其股票代码的前两位数字60代表中国证券交易所，中间两位数字19代表该公司所属的行业代码，最后两位数字19则是该公司在行业中的编号。 因此，火炬电子的股票代码为601919。