胡椒粉是由胡椒植物的干果（颗粒状的果实）研磨而成的调料。 胡椒植物分为黑胡椒、白胡椒和红胡椒，其中黑胡椒是最常见的。 胡椒粉通常在烹饪中用作调味品，赋予食物辛辣和香气，增添风味。 胡椒粉还具有促进食欲、帮助消化以及提高血液循环的效果。