甘肃特产有哪些土特产小吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 甘肃牛肉面：以甘肃特有的牛肉为主料，配以面条、香菜等食材，汤头醇厚，香味浓郁。
3. 杏仁糕：由杏仁、糯米粉、冰糖等自然食材制成，外表金黄酥脆，内里软糯香甜。
4. 馍馍：一种类似于面包的食物，由面粉制成，口感松软，常常用来搭配羊肉等食材食用。
5. 炸酱面：面条和特制酱料的搭配，让其口感鲜美，搭配油炸的饼子更加美味可口。
6. 干烧蹄筋：由猪蹄筋制成，火候适中，吃起来有嚼劲，酱汁浓郁。
7. 黄面饭团：由糯米制成的饭团，外面涂抹黄面屑，吃起来香糯可口。
8. 胡辣汤：是一道辣味浓厚的汤类小吃，由大骨熬制成高汤，再加入肉、蔬菜等食材制成。
9. 羊肉泡馍：将面片切成小块状，煮熟后和羊肉、酱料等一起炖煮，口感糯香。
10. 石头肉：由猪肉配以鸽子蛋、木耳、黄花菜等食材，慢炖而成，肉质醇香。
这些甘肃特产土特产小吃多以当地特有的食材制成，口感独特，味道鲜美，深受人们的喜爱。
无论是当地居民还是游客，都可以品尝到这些美食并领略甘肃的风味。