绝世佳人这一词汇并没有明确的生肖指代。 生肖是中国传统的一种表示年代的标志，其中包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪共12个动物。 然而，绝世佳人指的是超凡脱俗、极为美丽和出色的人，与生肖并无直接关系。 因此，无法确定绝世佳人与哪个具体的生肖相关联。