跟“掂斤播两”意思相近的词汇是“精挑细选”。 这个成语比喻非常仔细地挑选或选择。 而“挑肥拣瘦”则是指选购东西时仔细选择，特别是在挑选食物时，更加注重挑选肥美的而不是瘦肉。 因此，“挑肥拣瘦”和“掂斤播两”有着相似的语义和使用场景，都是指非常细致和仔细地选择。