惠灵顿牛排做法的蘑菇叫什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
Portobello蘑菇是一种大型的蘑菇，其直径可达到10厘米以上。
它的特点是质地饱满、肉质厚实，具有浓郁的蘑菇味道。
在惠灵顿牛排中，将牛排包裹在Portobello蘑菇上，然后再用酥皮包裹烘烤至金黄酥脆。
这样可以使蘑菇的香气渗透到牛排中，为整道菜增添了丰富的口感和味道。
最后，当你切开这道蘑菇包裹的牛排时，内部的牛肉嫩滑多汁，与蘑菇的味道完美融合，给你带来一种独特的美食享受。