河虾的营养价值及功效是发物吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，河虾是优质的蛋白质来源，每100克河虾含有大约22克蛋白质，能够帮助身体修复和合成组织，维持正常的生理功能。
此外，河虾富含磷、镁、锌等矿物质，这些矿物质对于骨骼健康、神经传导和免疫功能的维持都非常重要。
另外，河虾还含有丰富的维生素B12，它是合成红细胞和维持神经系统正常功能所必需的。
总的来说，河虾是一种营养丰富的食物，它的功效包括提供高质量蛋白质、维持骨骼健康和神经功能、增强免疫力等。
当然，在食用河虾的过程中，我们也要注意适量摄入，以免摄入过多的胆固醇和盐分。