白凉粉在超市叫什么粉？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
凉粉是一种以豌豆淀粉为主要原料制成的凉菜，它呈透明、柔软的凝固状，口感清凉爽口，是夏季消暑的美食。
凉皮则是以绿豆或者豌豆为原料，经过研磨、和面、蒸煮而成的一种平板状面食产品，它一般会搭配醋、辣椒油、酱汁等配料一起食用，口感酸辣可口。
在超市购买时，可以通过查看商品标签或者询问店员，凉粉和凉皮常常摆放在干货或者速冻食品区域。