胡椒苏木是什么东西？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是从胡椒苏木树的树干和树脂所提取出来的。
胡椒苏木的香气独特，味道浓郁，能为食物赋予独特的风味。
胡椒苏木在烹饪中常常被用于炖肉、烧烤、烘焙和制作甜点等，具有增加口感和提升食物味道的作用。
它还具有抗氧化、抗炎和抗菌的特性，因此在传统医学中也被用于缓解消化不良、舒缓胃痛以及促进消化。
总之，胡椒苏木是一种多功能的香料，不仅能够提升菜肴的味道，还具有一定的药用价值。