《隔壁有只桃花妖》的结局是，当主人公逐渐与桃花妖产生感情之后，桃花妖意外地被一个捕妖人发现，因为她和人类的禁忌爱情。 捕妖人试图将桃花妖抓走，但主人公不忍心与她分离，决定帮助她逃离追捕。 他们遭遇了许多困难和危险，但最终在互相扶持和信任的基础上，成功逃脱了捕妖人的追捕。 他们决定躲避尘世的纷扰，一起去一处偏远的山谷，过上平静而幸福的生活。 这个结局充满了浪漫与牺牲，让人感受到了爱情的力量和坚守不渝的决心。