广西特产美食有哪些？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
螺蛳粉是广西非常有名的美食之一，以其夜市小吃而闻名。
它是一道用螺蛳熬制的汤配上米粉，加入猪肉丝、葱花、香菜等配料而成。
柳州螺岭狗肉也是广西特色美食之一，以清蒸和煮汤的方式制作，肉质鲜嫩，味道独特。
桂林米粉是一道经典的桂林特色美食，以细腻的米粉、鲜嫩的猪肉、豆腐等配料为主，味道鲜美。
酸笋烧鱼是一道以鳜鱼为主料，配以酸笋、酸豆角、辣椒等制作而成，独特的酸辣口味令人回味无穷。
螺狮粉是广西的传统特色美食，以螺蛳、猪骨和米粉为主料，加上各种调料炖煮而成。
猪脚草是广西特色的一种中草药兼菜品，具有清热解毒、补益养颜的功效。
桂花糕是广西非常有名的传统糕点，以糯米粉、桂花、红枣为主要原料制作而成，香甜可口。
这些广西特产美食都有独特的制作工艺和口味，融合了广西的地方特色，值得一试。