引起胆结石的原因有多种，其中最常见的是胆囊中的胆汁中的胆固醇过多。 当胆囊无法完全排空时，胆固醇会逐渐结晶并形成结石。 其他可能的原因包括胆囊发炎、胆汁淤积、肥胖、高胆固醇饮食、遗传因素、荷尔蒙变化（如妊娠或口服避孕药）等。 胆囊结石的形成也可能与饮食、生活习惯和慢性疾病有关。 因此，适当的饮食习惯和生活方式对预防胆结石的形成非常重要。