惠灵顿牛排是谁发明的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
该菜肴由薄片牛肉包裹在酥皮内，并以烤箱中加热烹饪而成。
惠灵顿公爵被认为是这道菜的发明者，因为他擅长品味美食并在19世纪初期变得流行。
他经常在雷斯特勋爵的英国正规晚宴上享用这道菜肴，因此它以他的名字命名。
这道菜是通过将牛肉和其他馅料包裹在酥皮中，再通过烤箱加热使其变得松脆。
惠灵顿牛排的美味和精致成为了一种经典的西方菜肴，至今仍享有盛誉。