"壳"的部首是 "士"。 在汉字中，每个字都可以由不同的部首组成。 部首是汉字的基本组成部分，可以用来辅助记忆或理解字义。 "壳"字的部首 "士" 是一个常见的部首，它代表了士兵的形象。 "士"的结构比较简单，由三个横画构成，表示力量和威严。 在 "壳" 字中，部首位于字的左边，表示这个字与士兵或军事相关。 所以"壳"的部首是 "士"。