桂鱼养殖周期通常为4到6个月，具体时间取决于养殖环境、饲料管理和种苗质量等因素。 在养殖的最初阶段，桂鱼需要进行繁殖，产卵和孵化，这通常需要2到4个星期的时间。 接下来，幼鱼需要逐渐生长并适应饲料，这个过程通常需要3到4个月。 最后，桂鱼达到成熟阶段，可以开始出售或者消费。 因此，桂鱼的养殖周期需要大约4到6个月的时间。 养殖者应该密切关注水质和饲养管理，以确保桂鱼的健康成长，提高生产效益。