白凉粉是什么原料做的呢怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将马铃薯洗净去皮，然后切成小块。
接下来，将切好的马铃薯放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成糊状。
然后，将糊状物过滤，去除残渣和粗纤维。
得到的液体再次过滤，使其更加纯净。
最后，将过滤后的液体倒入锅中，用小火慢炖，不断搅拌，直到液体变成凝胶状。
待凝胶完全凉透后，切成块状，即可享用白凉粉了。
白凉粉口感滑嫩，清爽可口，是夏日的必备凉菜之一。