茶类饮料有哪些品种?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
绿茶是用嫩叶经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成,其茶汁颜色绿中带黄,清香扑鼻,口感清淡爽口。
红茶则是经过发酵工艺制成,其茶汁颜色红浓,带有红茶特有的醇香,口感醇厚。
白茶是指干茶中带有白毫芽尖的茶叶,制茶工艺较为简单,茶汁颜色金黄,清香宜人,口感醇甜顺滑。
黄茶是一种特殊的发酵茶类,其制作工艺独特,茶叶茶汁呈黄色,香气芳郁,滋味鲜爽。
乌龙茶是半发酵茶,茶叶的制作工艺比较复杂,茶汁颜色呈淡黄或橙黄色,香气馥郁,口感醇厚。
除了以上常见的茶类饮料品种外,还有一些特殊的茶类饮料如黑茶、花草茶、水果茶等。
总之,茶类饮料品种繁多,每种都有其独特的特点和风味。