阿福叫什么并没有明确的答案，因为名字是由个人选择或被赋予的。 根据语境不同，阿福可能被叫作爱福、阿福、刘福等等。 具体而言，阿福是一个常见的中国人名，在中国许多人都以这个名字作为自己的名字。 因此，无法确切地回答阿福叫什么，只能根据他个人的选择或所在地域的习俗来决定。