纯种波尔山羊通常体型较大，身体结构结实。 它们有着较长的腿和宽阔的背部，使它们更适应山地环境。 其毛色主要为白色，但也有少量黑色斑点。 波尔山羊的头部较大，眼睛呈椭圆形，耳朵较长，下垂。 它们的角相对较短且呈螺旋状向后弯曲。 波尔山羊具有良好的肉质和高度耐寒性，常用于草原和山地地区的畜牧养殖。