广州工贸技师学院白云校区的学生数量并没有明确的公开数据。 校区的学生数量通常会根据每个学年的录取情况和在校生的退学、毕业情况而有所变动。 因此，无法准确提供当前的学生数量。 如果你对该校区的学生数量感兴趣，建议你直接向广州工贸技师学院白云校区的招生办公室或相关部门进行咨询，以获取最准确的数据。