婚介所提供的服务包括婚恋指导、婚礼策划、配对咨询等，都属于服务性质的项目，消费者一旦支付费用，即表示已经享受了婚介所所提供的服务。
在支付前，消费者应该仔细阅读服务合同，并与婚介所洽谈明确各项服务内容和服务费用，避免发生后期退费的问题。
然而，如果能够证明婚介所存在业务上的重大失职或违约行为，例如没有按照合同条款提供约定的服务，消费者可能有权要求退还部分费用。
不过，这种情况相对较少，因此在选择婚介所时，建议消费者多方了解、比较，确保选择信誉良好的婚介机构，以避免不必要的损失。
总之，上海婚介所的收费通常是不可退的，消费者在支付前应仔细阅读服务合同并与婚介所洽谈明确服务内容和费用，以避免后期发生退费纠纷。
唯一的例外是如果能够证明婚介所存在重大失职或违约行为，消费者可能有权要求退还部分费用。
在选择婚介所时，建议消费者选择信誉良好的机构，以确保服务质量和避免不必要的损失。