而下列物质中，酒精并不属于免疫增强剂。
酒精是一种神经系统抑制剂，长期过量饮用会对健康产生负面影响，包括影响免疫系统的正常功能。
酒精会干扰免疫细胞的正常活动，抑制免疫细胞的增殖和功能，导致机体对于病原体的抵抗力下降。
酒精的消耗还会引起机体维生素和矿物质的流失，特别是维生素C、B和镁等，这些物质是维持免疫系统正常功能的重要营养素。
因此，酒精不仅不能增强免疫系统的功能，还可能导致机体的免疫功能减弱。
综上所述，酒精不是免疫增强剂，过量饮酒长期以来可能对身体健康产生不良影响。
我们应该注意适度饮酒，保持健康的生活方式，同时通过合理饮食和锻炼来增强免疫力。