304不锈钢含有18%的铬和8%的镍，具有良好的抗腐蚀性和耐高温性能。
它是一种经济实惠的选择，广泛应用于家用和商用水杯中。
但是，304不锈钢在某些极端环境下可能出现腐蚀的情况。
316不锈钢是一种高级不锈钢，含有16-18%的铬、10-14%的镍和2-3%的钼。
这使得316不锈钢具有更好的抗腐蚀性，尤其是对于盐水和酸性物质的抵抗能力更强。
它也更适合用于海边地区或者长时间暴露在腐蚀性环境中的水杯。
总的来说，316不锈钢比304不锈钢更耐腐蚀，因此更适合用于长期使用或者特殊环境下的水杯。
但是，考虑到经济性和一般使用情况下，304不锈钢水杯也是一个不错的选择。
选择哪个材质要根据个人需求和偏好来决定。