休息时间一般是从12点到1点，这是为了给员工和顾客一个休息和用餐的机会。
在这段时间内，商铺可能会关门或者只提供有限的服务。
这是个人店铺的自由选择，有的商铺可能会继续营业。
所以如果你想在中午去三和大厦购物或者吃饭，最好提前查看商铺的营业时间。
三和大厦中午休息是为了让员工得到休息和恢复精力，也是为了提高工作效率和工作环境的舒适度。
总的来说，三和大厦中午休息是很常见的情况，但也有一些商铺会选择继续营业。
所以如果你需要在中午去三和大厦办事或者购物，最好提前了解商铺的具体情况，以免造成不便。
中午休息的时间是为了员工和顾客的福利，也是为了提高工作效率和工作环境的舒适度。
希望这个回答能对你有所帮助！