如果您忘记了Windows 7专业版的开机密码，您可以尝试使用"u盘重置密码"的方法来解决这个问题。
首先，您需要准备一个可引导的U盘或者U盘启动盘，并确保U盘中有一个支持Windows系统重置密码的工具。
您可以在互联网上搜索并下载这样的工具。
一旦您准备好了，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 将U盘插入计算机，并确保计算机能够从U盘启动。
您可能需要在计算机启动时按下启动菜单键或进入BIOS设置来调整启动顺序。
2. 重启计算机，并选择从U盘启动。
3. 一旦进入U盘的启动界面，您可以按照工具的指示进行操作。
通常，您需要选择重置密码的选项，并选择您的Windows 7专业版操作系统。
4. 根据工具的提示，您可能需要选择待重置密码的用户账户，并输入您希望设置的新密码。
5. 等待工具完成重置密码的过程，并在完成后重新启动计算机。
6. 一旦计算机重新启动，您可以尝试使用新设置的密码来登录您的Windows 7专业版系统。
请注意，重置密码的过程可能会删除您保存在计算机上的某些数据和设置，因此在操作之前确保您备份了重要的文件。
如果您仍然无法成功重置密码，您可能需要考虑联系专业的计算机技术支持人员或者尝试其他解决方案。