根据《中华人民共和国个人所得税法》规定，个人所得税按照递进税率计算。
具体计算方法如下：
首先，根据工资计算税前扣除项目，包括基本养老保险费、基本医疗保险费、住房公积金等。
然后，从税前收入中扣除税前扣除项目，得到应纳税所得额。
应纳税所得额按照不同档次的税率进行计算，具体分为7个档次，税率从3%到45%不等。
最后，根据应纳税所得额和对应的税率来计算应缴纳的个人所得税金额。
需要注意的是，根据新个税法的规定，个人可以享受起征点的免税额。
起征点根据具体情况可能会有调整，个人所得税 = 应纳税所得额 × 税率 - 速算扣除数。
在上海，个人所得税缴纳可以在工资发放时由单位代扣代缴，也可以通过个人申报自行缴纳。
总而言之，上海工资个人所得税的计算是根据工资收入的大小、应纳税所得额和对应的税率来计算的。