邮政平邮是一种较慢的邮寄方式，通常用于寄送一些非急需的物品，时间会比较长，一般会需要几天到几个星期才能送达。
而邮政快递则是一种较快捷的邮寄方式，适用于寄送急需物品或者时间敏感的物品，一般可在几天内送达目的地。
如果您看到一个商家说不接受平邮，意思就是他们不会使用邮政平邮方式来寄送商品。
他们可能会选择通过其他快递公司（如顺丰、圆通等）来提供更加快捷的物流服务，以保证商品能够尽快送达客户手中。
同时，使用快递服务还能够提供更好的物流跟踪和保障，方便购买者了解物流状态和时间预估。
总的来说，不接受平邮并不意味着不能发邮政快递，而是商家选择更优质和高效的物流服务来提供更好的购物体验。