在这个问题中，一个父母是O型血，另一个父母是B型血，可能的基因组合如下：
O型血的基因组合：OO B型血的基因组合：BO或BB
根据血型遗传规律，O型血的人只有基因组合OO，而B型血的人可以有基因组合BO或BB。
所以，当一个O型血和一个B型血的人生孩子时，可能的基因组合为BO或OO。
根据血型遗传规律，当基因组合为BO时，孩子的血型可能是B型（因为基因组合是BO，其中B型的基因会表现出来）。
当基因组合为OO时，孩子的血型则为O型（因为O型的基因是唯一表现的基因）。
根据以上分析，可以得出结论，一个O型血和一个B型血的人生孩子，孩子是B型血的概率为50%。