红曲米粉对身体有什么危害？

红曲米粉是一种由红曲菌发酵制成的食品，含有丰富的纤维和多种营养。
  
一般情况下，适量食用红曲米粉对身体没有明显危害。
  
然而，过量食用红曲米粉可能会导致一些问题。
  
首先，红曲米粉中含有一种叫做红曲红素的成分，过量摄入可能会引起肝脏负担增加，对肝功能产生不利影响。
  
其次，红曲红素具有一定的抗凝血作用，如果同时服用抗凝药物或血液病患者不慎超量摄入，可能会增加出血风险。
  
因此，建议在食用红曲米粉时适量控制摄入量，尤其是对于肝功能不佳或正在接受抗凝治疗的人群来说，更应注意食用安全。