向日葵瓜子的营养价值是什么？

向日葵瓜子是非常受欢迎的零食，它不仅味道美味，而且还有众多的营养价值。
  
首先，向日葵瓜子富含蛋白质、脂肪和纤维，这些营养物质对于身体的发育和修复组织非常重要。
  
此外，向日葵瓜子还富含维生素E和B群维生素，维生素E是一种强效的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的伤害，而B群维生素对能量的产生和神经系统的正常功能也至关重要。
  
向日葵瓜子还含有丰富的矿物质，如镁、铜、锌和铁，这些矿物质对于维持骨骼和牙齿的健康，调节代谢过程和增强免疫系统都是至关重要的。
  
总而言之，向日葵瓜子是一种既美味又有营养的零食，适当食用有助于维持身体健康和营养平衡。