海天蚝油无需冷藏。
蚝油是一种由新鲜蚝(shellfish)制成的调味品，它经过高温熟化和提取过程，蚝的鲜美味道被完美地保留下来。
蚝油在制作过程中含有抗菌成分，因此不易变质。
虽然蚝油可以在常温下保存，但它最好存放在凉爽、干燥的地方以保持其品质和风味。
所以，要保持蚝油的新鲜度和味道，最好冷藏。
使用
标签换行详细说明：根据海天官方建议，蚝油可在常温下保存，但它最好存放在凉爽、干燥的地方以保持其品质和风味。
因为温度过高可能会影响蚝油的保质期和口感，而且容易容易变味。
冷藏可以帮助保持蚝油的新鲜度和味道更长时间，因为低温可以减缓微生物的繁殖速度。
如果常温下的环境温度较高，超过25℃，那么最好将蚝油放入冰箱中冷藏。
当蚝油冷藏后，它的色泽和风味可以更好地保持。
另外，尽量不要将蚝油放入冷冻室，因为过低的温度可能会导致质地变硬，影响食用。
总的来说，虽然不是必须冷藏，但冷藏可以帮助延长蚝油的保质期和口感，确保其最佳品质。