阿胶是什么形状？

阿胶是一种黑褐色或红褐色固体，形状通常为长方形或块状。
  
它具有糖浆状或胶状的质地，但不溶于水。
  
在制作阿胶时，常采用熬煮动物的皮骨和肌肉，然后经过过滤、沉淀、浓缩等工艺加工而成。
  
阿胶具有较大的韧性和粘性，可根据需要切割或研磨成不同形状进行食用或药用。