花甲的营养成分是什么？

花甲是一种富含营养的海鲜食物。
  
它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和Omega-3脂肪酸。
  
蛋白质是人体生长和维修组织所必需的营养物质，能提供能量和支持免疫系统功能。
  
维生素方面，花甲含有维生素B12，可以促进红细胞的产生和维持神经系统的健康。
  
矿物质包括锌、铁、镁和钙，对于骨骼健康、肌肉功能和酶的活性起着重要作用。
  
此外，花甲中富含Omega-3脂肪酸，有助于降低心脏病风险、改善血脂水平和维护大脑健康。
  
总的来说，花甲是一道营养丰富的美食，可以为人们提供多种重要的营养素。