江西国税局局长的级别是副厅级。
江西国税局是地方税务机关的最高行政级别机构，局长是该机构的负责人。
副厅级是一种行政管理系统中的职位级别，通常是一个中高层领导职位，具有一定行政决策权和行政管理职责。
作为局长，他负责监督和管理江西国税局的运行，并领导局内的各个部门和职能单位的工作。
他需要制定并执行相关政策和制度，确保税收工作的有效开展。
同时，他还需要与其他相关部门和机构进行协调合作，推动税收工作的顺利进行。
局长这个职位级别在行政管理系统中处于副厅级，说明其具有一定的权威和责任。
作为副厅级领导，局长需要具备较高的管理和决策能力，有一定的政策理解和分析能力，以使税收工作能够顺利进行。
总而言之，江西国税局局长的级别是副厅级，他是该机构的负责人，负责监督和管理税收工作的开展。
他需要具备管理、决策和政策理解能力，在与其他部门和机构的协调合作中推动税收工作的顺利进行。