啤酒果胶是什么东西？

啤酒果胶是一种常见的添加剂，常用于啤酒酿造过程中。
  
它是从水果中提取的天然胶质，主要由果胶组成。
  
果胶是一种水溶性纤维素，可以增加酒液的黏稠度和口感。
  
它还能帮助保持啤酒的泡沫稳定性，并提高啤酒的澄清度。
  
啤酒果胶通常用于制造著名的浑浊啤酒风格，如比尔棕啤酒和白啤酒。
  
浑浊啤酒因含有大量悬浮微粒而具有浑浊的外观，给人一种天然，朴实的感觉。
  
因此，啤酒果胶在酿造业中扮演着重要的角色，为啤酒增添了独特的口感和外观特点。
  
使用啤酒果胶可以调整啤酒的质地和外观，使之更符合消费者的口味。