福建江夏学院教务处处长是由学校根据职位要求和选拔程序选聘的，处长一般负责教务工作的规划、组织、协调及实施。
具体来说，教务处处长主要负责学期课程安排、教学任务分配、教学质量监控、学生成绩管理等工作。
他们需要管理和协调各教学单位之间的沟通和合作，确保教学计划的顺利进行。
因此，福建江夏学院的教务处处长是该学院教务工作的核心人物，需要具备丰富的教务管理经验和较高的组织能力。
在教务处处长的职权范围内，他们还需要处理学生课程选修、教师任课安排、教材选用等具体事务。
他们是学院教学质量的保障者和协调者，在确保教学质量的同时，也要与学生、教师以及上级主管部门保持紧密的沟通和协调。
福建江夏学院教务处处长的具体身份和名字需要向学校相关部门或官方渠道查询确认才能得到准确答案。
因为学校领导层的职务分工常常会有调整和变更，所以有关这类具体信息最好向学校官方渠道进行查询。